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짜장 볶는 냄새에 누가 저항할 수 있을까. 하루 평균 짜장면 6백만 그릇을 먹었다는 한국인. 중국의 작장면에서 출발한 짜장면은 어엿한 한국 음식이 됐다. 짜장면의 오랜 철학과 숨은 맛집을 탐험한다.
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